María Natividad Ávila Ortiz – Voces maternas sobre el peso corporal y las prácticas alimentarias en niños de edad escolar

Voces maternas sobre el peso corporal y las prácticas alimentarias en niños de edad escolar (2017) María Natividad Ávila Ortiz Monterrey: Universidad Autónoma de Nuevo León ISBN: 978-607-27-0541-8 CD Actualmente en México, los índices de sobrepeso y obesidad infantil han aumentado considerablemente, constituyendo un importante problema de salud pública, en razón de sus altos costos humanos, sociales…

Varios autores – Alimentación y nutrición de los escolares

Alimentación y nutrición de los escolares (2017) María de los Ángeles García Garza Alpha Berenice Medellín Guerrero Nohemí Liliana Negrete López Beatriz Villarreal Arizpe  (coordinadoras) Monterrey: Universidad Autónoma de Nuevo León ISBN: 978-607-27-0629-3 CD La presente obra es el producto del trabajo colaborativo de 21 profesores de la Facultad de Salud Pública y Nutrición de la…

Varios autores – Alimentación y nutrición de los adolescentes

Alimentación y nutrición de los adolescentes (2017) María de los Ángeles García Garza Alpha Berenice Medellín Guerrero Nohemí Liliana Negrete López Beatriz Villarreal Arizpe  (coordinadoras) Monterrey: Universidad Autónoma de Nuevo León ISBN: 978-607-27-0628-6 CD Para favorecer la salud y la nutrición en los infantes, es necesario implementar acciones de educación y de promoción de ambientes…